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샌드위치와 족편·육포 고추장의 절묘한 만남
은은한 신맛이 감도는 샤워도우 위에 겨자 소스와 족편을 올리고 치즈 가루를 뿌려낸 ‘족편 타르틴.’ [사진 온지음] 족편 타르틴, 육포 고추장 타르틴, 겨자채 샌드위치, 더덕 잣
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족편 타르틴·대추 까눌레…전통 한식과 미국 빵집이 만났을 때
족편 타르틴, 육포 고추장 타르틴, 겨자채 샌드위치, 더덕 잣 소스 샌드위치…. 여기 심상치 않은 이름을 가진 메뉴가 있다. 옆에 곁든 디저트 메뉴도 볼만하다. 잣쉬폰 케이크
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도 넘은 ‘조국 수사팀’ 음해…검찰 “허위사실 유포 수사대상”
조국 법무부 장관이 24일 국무회의에 참석하기 위해 정부서울청사로 들어오고 있다. 이날 조 장관은 ‘검찰 개혁에 대한 생각을 직접 듣겠다’며 일선 검사들에게 메일을 보냈다. [뉴
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압수수색 '짜장면' 논란···檢 "조국 가족이 권유, 한식 먹어"
검찰이 온라인상에서 무분별하게 유포되고 있는 조국 법무부 장관 관련 수사팀에 대한 음해성 주장에 대해 강경 대응에 나설 방침이다. 수사 방해 목적의 허위사실 유포는 수사 대상이라
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'PGA 신인상' 임성재, 다음달 CJ컵 출전... "첫 우승 무대, 이 대회였으면"
임성재. [AFP=연합뉴스] 아시아 최초 미국프로골프(PGA) 투어 신인상을 받은 임성재(21)가 다음달 CJ컵을 찾는다. 고향인 제주에서 열리는 CJ컵에 두 번째 도전한다
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명절 내내 요리에 지쳤나…추석 다음날 햄버거 찾는 사람 20% 증가
━ 연휴 막판 햄버거 매출 43%↑ 서울 시내 한 패스트푸드점 실내 매장 사진. [연합뉴스] 추석 연휴 기간 햄버거 판매량이 많이 증가하는 것으로 나타났다. 추석
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이름에 담긴 ‘의미’가 너무 좋아…명절에 어울리는 우리술 9
오랜만에 모이는 가족과 함께 한 잔 하기 위해 또는 정성을 담아 선물을 할 때 어떤 술을 살지 고민된다면 우리술 이름에 담긴 ‘의미’를 생각해보자. 술을 빚는 이들이 어떤 마음으
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'추석 6년차' 아이스하키 달튼, "택시는 카레이싱, 돌판삼겹살 최고"
한국남자아이스하키 대표팀의 든든한 수문장 맷 달튼(오른쪽)과 그의 아내, 아들. [사진 맷 달튼] “돌판삼겹살은 구운김치랑 같이 먹어야죠.” 아이스하키 안양 한라의 귀화선
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"명절노동 NO" 간편식으로 15분만에...국내 최대 전 공장 가보니
추석을 앞둔 9일 충북 음성 한식 가정간편식(HMR) 전문기업 사옹원의 대형전 생산라인에서 녹두빈대떡이 튀겨지고 있다. 추석을 나흘 앞둔 9일 오후 충청북도 음성에 있는 한식 가
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[라이프 트렌드] 정 담은 내추럴 와인·크래프트 맥주와 기름진 안주 찰떡궁합
전문가 권하는 추석맞이 술 추석(9월 13일)엔 온 가족이 한데 모여 맛있는 명절 음식을 먹으며 그간의 안부를 물을 터. 이때 분위기를 더해줄 술이 빠지면 섭섭하다. 이번 한가위
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미국 LA에 한식 푸드코트…정호균 등 40대 셰프 6인 “K-푸드 우수성 알릴 것”
전세계적으로 한류가 확산되고 있는 가운데 40대 젊은 셰프들이 K-푸드를 알리기 위해 미국 한복판에 푸드코트를 오픈할 계획이어서 주목받고 있다. 외식업계에 따르면, 이같은 도
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봉평 메밀꽃밭, 담양 삼지내마을…가을이 부른다
강원도 봉평 메밀꽃 축제. [뉴스1] 소설가 이효석이 “소금을 뿌린듯이 흐붓한 달빛에 숨이 막힐 지경”이라고 묘사한 9월 강원도 봉평의 메밀꽃밭을 가본 적이 있는지(사진). 마을
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내년 공휴일 67일, 올해보다 하루 늘어
내년 실제 공휴일 수는 67일로 올해보다 하루 늘어난다. 3일 과학기술정보통신부가 발표한 2020년도(단기 4353년) 월력요항에 따르면 내년에는 52일의 일요일과 15일의
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동네 가까이 공원묘지 조성돼야 하는 몇가지 이유
━ [더,오래] 백만기의 은퇴생활백서(33) 2017년 개장한 세종시 은하수공원 내 수목장 '미리별 동산' 전경. 고(故) 최종현 SK그룹 회장의 뜻에 따라
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[비즈스토리] 전복·인삼의 건강한 결합 … 조리 명인 손맛 더해져 풍미 일품
본향 인삼전복장은 특상품·상품·중품 세 가지가 있다. 씨알이 큰 전복과 어른 손가락 굵기의 인삼을 사용한다. “지난 추석 명절 때 본향 인삼전복장을 직접 구입하거나 선물로 받아
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동그랑땡이 불고기 응용 버전? 만들어보니 알겠네
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(14) 배울 때 어렵다고 생각되지만 익숙해지면 보람을 느끼게 되는 음식 중 하나가 육원전(동그랑땡 부침개)이다. 육원전은 한국인의
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개성∙김제∙순천, 물산 넉넉한 고장 화려하고 양념 진한 김장
2018년 우리나라 김장의 실제 상황을 알아보기 위해 10월 말~12월 중순 전국 9곳의 현장을 찾아다녔다. 자연환경에 따라 ▷동부 산간지역 ▷서부 평야지역 ▷동서 해안지역 ▷섬
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[단독]불경기 제대로 탄 올 추석…해외 카드 사용 줄고 휴게소 등 알뜰소비 늘어
올해 추석 연휴 기간 중 신용카드 소비자들이 해외에서의 카드 사용을 줄인 것으로 나타났다. 국내 카드 전체 사용액은 늘어났지만 관광ㆍ외식ㆍ공연 등 여가생활에서의 사용은 되려 줄어
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10년간 장사 안 쫓겨나지만 … 임대료 폭등할까 걱정
서울 구로동에서 맞춤 양복점을 하는 구본석(33)씨는 아버지가 하던 양복점을 물려받아 지난해 본인 명의의 새 임대차 계약서를 작성했다. 당초 법이 보장한 구씨의 임대차 계약은 2
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추석 연휴 쌓인 스트레스…우리동네 페스티벌서 풀자
지난해 2017 강남 페스티벌에 참여한 아이돌 스타의 모습. 올해도 다음달 6일 열리는 영동대로 K팝 콘서트에 아이돌 그룹이 출연한다. [강남구청] 추석 연휴가 끝난 뒤 스트레스
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추석 연휴에 문 여는 곳 어디? 서울 시내 맛집 리스트
올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해 닷새의 휴일이 이어진다. 아직까지 연휴 계획을 못세웠다면 맛집 탐방은 어떨까. 다행히 추석 당일(24)을 비롯해 연휴 기간 문 여는 레스토랑
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아워홈, 추석 연휴 인천공항서 대대적 손님맞이
인천국제공항 제2여객터미널 내 아워홈 '푸디움' 인천국제공항공사에 따르면 올해 1월부터 현재까지 해외여행객 수가 지난해 같은 기간보다 10% 가량 증가했으며, 이번
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한국임업진흥원, 19일부터 서울광장서 ‘청정숲푸드 축제’
산림청(청장 김재현) 산하 한국임업진흥원(원장 구길본)은 서울시청 광장에서 이달 19일(수)부터 21일(금)까지 ‘2018 청정숲푸드 축제@서울광장’을 개최한다. 이번 축
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선산 가족묘보다 납골당에 가려는 어머니의 이유
━ [더,오래] 이한세의 노인복지 이야기(22) 예전에는 부모의 시신을 매장하지 않고 화장하면 불효자 소리를 듣기 십상이었다. 그러나 이제는 화장이 일반화했다. 보건복지